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L’edizione 2016 a fine settembre nel cuore di Torino È ufficiale: nuove sedi, nuove date e una piccola novità anche nel nome per l’evento più importante or

Sorgente: Terra Madre Salone del Gusto esce allo scoperto – 01/12/2015 – Slow Food – Buono, Pulito e Giusto.

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L’UMBRIA IN UN BICCHIERE

LA PIÙ GRANDE DEGUSTAZIONE DELLE CANTINE UMBRE SELEZIONATE DA SLOW WINE

Sabato 14 novembre 2015 dalle ore 13:30 alle 19:30

Palazzo Candiotti – largo F. Frezzi, 2 Foligno (PG)

Clicca qui ! trovi tutto quello che occorre per parcheggiare e raggiungere la manifestazione

Un’occasione imperdibile per i veri amanti del vino. Un momento unico in cui scoprire le etichette dell’Umbria recensite nella Guida Slow Wine 2016. E’ grazie alle 56 Aziende umbre selezionate che l’UMBRIA IN UN BICCHIERE diventa una delle più grandi e importanti degustazioni di Vini mai organizzate nella nostra regione. Un viaggio, calice alla mano, alla scoperta della storia enologica della verde Umbria e lungo il percorso sensoriale scoprirete la filosofia Slow Food del Buono Pulito e Giusto. La presenza dei Vignerons arricchisce l’evento: tutti pronti non solo a farvi assaggiare i loro prodotti, ma anche a raccontarvi di persona segreti e curiosità legati alle tradizioni di cantina e territorio.

INGRESSO ALLA MANIFESTAZIONE: Soci Slow Food € 10,00 altri 15,00

Sarà possibile iscriversi e rinnovare la tessera Slow Food ed usufruire subito dello sconto.

LABORATORI DEL GUSTO – Piano Nobile Palazzo Candiotti:

• Ore 15:00 : Terra da Ciliegiolo – viaggio e degustazione intorno ad un vitigno che sta riscoprendo una nuova attenzione di pubblico.
• Ore 17:00 : Vini Biodinamici – incontro e degustazione con alcuni dei produttori che hanno scelto questo tipo di coltivazione.

Contributi:

• Singolo Laboratorio: Soci Slow Food € 5,00 altri € 8,00
• Entrambi i Laboratori: Soci Slow Food € 8,00 altri €14,00

Massimo 25 posti

PRENOTA ON LINE IL LABORATORIO:

• clicca qui per il CILIEGIOLO
• clicca qui per i VINI BIODINAMICI

GUIDE SLOW FOOD

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Slow Wine 2016 € 19,00 – Osterie d’Italia 2016 € 17,00 – Entrambe le Guide € 32,00

E dopo un aperitivo che è durato tutto il pomeriggio, assaggiando ogni vino della produzione regionale, andiamo a mangiare qualcosa. Ma quale pizza! Maria Luisa Scolastra ci aspetta con le sue magie culinarie a Villa Roncalli, locale storico della ristorazione folignate. Preparerà un banchetto dedicato alle chiocciole (quelle della guida), che saranno abbinate ad un menù calibrato, sfizioso e stagionale. Così chi avesse bisogno di un ripasso, o di un richiamo del meglio della rassegna enoica pomeridiana, ne ha qui l’opportunità con la presenza dei vini delle 7 Cantine Chiocciolate Umbre . Cercate pesce? Si, c’è. Volete assaggiare dei presidi? Certo, ci saranno. Magari anche i migliori prodotti del territorio, sapientemente elaborati. Chi meglio di Maria Luisa ce le può offrire? Allora prenotatevi per passare una splendida serata in un luogo d’altri tempi, dove anche i muri raccontano…