CONDOTTE SLOW FOOD in Umbria:
CONDOTTA Alta Umbria
Indirizzo: 06029, Umbertide (Pg)
Fiduciaria Roberta Nanni
Telefono: 392 0601226
Email: altaumbria@network.slowfood.it
CONDOTTA Perugia
Indirizzo: 06123, Perugia (Pg)
Fiduciario Maurizio Sparanide
Telefono: 3356467037
Email: perugia@network.slowfood.it
CONDOTTA Media Valle del Tevere
Indirizzo: 06059, Todi (Pg)
Fiduciario: Piero Scotti
Telefono: 3357109268
Email: mediavalledeltevere@network.slowfood.it e condottaslowfood@gmail.com
CONDOTTA Orvieto
Indirizzo: 05018, Orvieto (TR)
4Fiduciario: Alessandro Lattuada
Telefono: 3388402974
Email: orvieto@network.slowfood.it / condottaslowfoodorvieto@gmail.com
CONDOTTA Interamna Magna Terni
Indirizzo: Terni (TR)
Fiduciario: Alberto Ratini
Telefono: 3357203295
Email: interamnamagnaterni@network.slowfood.it
CONDOTTA Terre dell’Umbria Meridionale
Indirizzo: 05022, Amelia (TR)
Fiduciario: Paolo Arice
Telefono: 3393457862
Email: terredellumbriameridionale@network.slowfood.it / c.terreumbriameridionale@gmail.com
CONDOTTA Valle Umbra
Indirizzo: 06031, Bevagna (PG)
Fiduciario: Gian Paolo Ciancabilla
Telefono: 393 3353681
Email: valleumbra@network.slowfood.it / slowfoodvalleumbra@gmail.com
CONDOTTA Valnerina
Indirizzo: 05034 Ferentillo (PG)
Fiduciaria: Gina Vannucci
Telefono: 3389140559
Email: valnerina@network.slowfood.it / slowfoodvalnerina@gmail.com
CONDOTTA Trevi
Indirizzo: 06039 Trevi (PG)
Fiduciario: Alvaro Paggi
Telefono: 3204327322
Email: alvaropaggi55@gmail.com
COMUNITA’ SLOW FOOD DEL CIBO
Comunità Slow Food degli olivi originari dell’Alta Valle del Tevere
Portavoce: Tognelli Paolo
Email: tognelli.paolo@alice.it
Comunità Slow Food dei Mille dell’Alta Umbria per la convivialità e condivisione del cibo
Portavoce: Sergio Consigli
Email: consiglisergio@libero.it
Comunità Slow Food del Presidio del Cicotto di Grutti
Portavoce: Rossella Natalizi
Email: natalizi.grutti@gmail.com
Comunità Slow Food Travel Transameria
Portavoce: Walter Nilo Ciucci
Email: nilosevents@gmail.com
Comunità Forni collettivi di Collazzone e dell’Umbria
Portavoce: Boini Rita
Email: boini@email.it
Comunità produttori di nostrale di Rigali
Portavoce: Loreti Rodolfo
Email: info@frantoioloreti.it
Comunità dei produttori di olio Rajo di Amelia
Portavoce: Giuditta Marsili
Email: giuditta@villasanvalentino.it
Tel. 3929556856
Comunità dell’Ape Lincea
Portavoce: Roberto Luchetti
Telefono: 3898986009
Email: ro.luchetti@gmail.com
Comunità delle cuoche cuochi e gastronomi popolari del Perugino
Portavoce: Maria Rita Battistacci
Telefono:3356458985
Email: riri.bat@hotmail.it
Comunità dei produttori del Fagiolo Secondo del Piano d’Orvieto
Portavoce: Costantino Pacioni
Telefono: 3358251481
Comunità per valorizzare la tradizione della Lumachella orvietana
Portavoce: Vittorio Tarparelli
T elefono: 3465147701
Email: tarparelli@gmail.com
PRESÌDI SLOW FOOD
Presidio Vinosanto Affumicato Alta Valle del Tevere
6Referente dei produttori del Presidio
Claudio Ceccarelli
Tel. 335 6820291
lucia.ceccarelli1997@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Sergio Consigli
Tel. 366 9257459
consiglisergio@libero.it
Presidio Fagiolo secondo del Piano di Orvieto
Referente dei produttori del Presidio
Costantino Pacioni
Tel. 335 8251481
Info@casadegliulivi.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Carla Lodi
Tel. 329 6509986
lodicarla@gmail.com
Presidio Fagiolina del Trasimeno
Referente dei produttori del Presidio
Flavio Orsini
Tel. 339 8243379
flavio.orsini64@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Riccardo Pandolfi
Tel. 339 6729967
riccardo.pandolfi1610@gmail.com
Presidio Fava Cottora
Referente dei produttori del Presidio
Tommaso Ottaviani
Tel. 334 6316007
favacottora@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Angelica Tartamelli
Tel. 339 1833322
angelica.tartamelli@gmail.com
Presidio del Grano Saraceno
Referente dei produttori del Presidio
Daniele Giovannoli (Cascia – Buda)
Tel. 3471966485
daniele.giovannoli@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
7Riccardo Pandolfi
Tel. 339 6729967
riccardo.pandolfi1610@gmail.com
Presidio Lumachella Orvietana
Referente dei produttori del Presidio
Vittorio Tarparelli
Tel. 346 5147701
tarparelli@gmail.com
Referente Slow Food del Presidio
Alessandra Cannistrà
Tel. 328 7515616
condottaslowfoodorvieto@gmail.com
Presidio Mazzafegato dell’Alta Valle del Tevere
Referente dei produttori del Presidio
Cesare Lucaccioni
Tel. 328 8908843
info@macelleriadellallevatore.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Sergio Consigli
Presidio Pesca tradizionale del Lago Trasimeno
Referente dei produttori:
Aurelio Cocchini
Tel. 345 3266112
info@pescatorideltrasimeno.com
Referente Slow Food:
Cinzia Borgonovo
Tel. 339 5274572
perugia@network.slowfood.it
Presidio Ricotta salata della Valnerina
Referente dei produttori del Presidio
Giovanni Massimiani
Tel. 333 7744594
massimiani.giovanni@alice.it
Responsabile Slow Food
Renzo Fantucci
Tel. 338 2653428
renzo.fantucci@gmail.com
Presidio Roveja di Civita di Cascia
Referente dei produttori del Presidio
Silvana Crespi De Carolis
8Tel. 329 0909352
silvanacrespi2017@gmail.com
Presidio Ciccotto di Grutti
Referente dei produttori del Presidio
Rosella Natalizi
Tel. 338 5002506
natalizi.grutti@gmail.com
Responsabile Slow Food del Presidio
Gianpaolo Ciancabilla
Tel. 393 3353681
ciancabillagp@gmail.com
Presidio del Sedano Nero di Trevi
Referente dei produttori del Presidio
Michele Spellucci
Tel. 349 8590226
amministrazione@agricolatreviae.it
