I dolci di Transameria a Todi con Slow Food
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Dicembre 1, 2021 · 6:59 pm
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🐌 Grande partecipazione per la terza serata della sede didattica della #bancadelvino di #terni, che ha ospitato Cantina della Volta di #bomporto, tra degustazioni guidate e approfondimenti insieme a SLOW WINE e Slow Food Interamna Magna - Terni🍷 Tra aneddoti sulla storica Famiglia Bellei e riflessioni sul valore di una #viticoltura “buona, pulita e giusta”, l’incontro ha offerto un viaggio nel #lambruscodisorbara metodo classico, oggi sempre più apprezzato per qualità e versatilità.
🫓 Una serata conviviale e partecipata, nel cuore dell’#umbria, arricchita anche dai #saporiemiliani: #parmigianoreggiano stagionato oltre 24 mesi e #piadaromagnola, a completare un’esperienza all’insegna dell’eccellenza e della cultura del vino.
🔗 Per saperne di più: www.slowfoodumbria.it/2026/04/23/i-sapori-di-modena-sbarcano-in-umbria-tra-eccellenza-territorio-...
🐌 Domenica 12 aprile si è tenuta l’Assemblea Regionale di #slowfoodumbria, associazione che da un anno vede impegnato un board di 11 consiglieri, espressione dei territori e delle relative Condotte che la compongono – Alta Umbria, Media Valle del Tevere, Orvieto, Perugia, Interamna Magna Terni, Terre dell’Umbria Meridionale, Valle Umbra, Valnerina e Trevi.🏰 Si è svolta a #cesi, luogo-simbolo di resilienza e rinascita, nel quale sono al lavoro da mesi per dare forma a un progetto innovativo dedicato alla cultura dell’olio in Umbria che concretizza il patto di collaborazione con il Comune di Terni firmato da Monica Petronio, passata presidente di Slow Food Umbria dal 2017 al 2025 che, negli otto anni dei due mandati previsti dallo Statuto di Slow Food Italia, ha avuto modo di lasciare il segno della sua visione, capacità e relazione, di cui l’associazione conserva memoria.
🤝 È stata una bella e intensa giornata che ha visto per la prima volta a Cesi, nella cornice di Palazzo Contelori, i soci di Slow Food Umbria, ovvero le Condotte Regionali che hanno partecipato all’approvazione del Rendiconto 2025 con delegati e fiduciari insieme agli attivisti che hanno voluto portare il loro contributo: perché tutti sono stati invitati.
🎤 “È stata un’importante occasione di partecipazione e condivisione – ha dichiarato la presidente, Alessandra Cannistrà – nel rispetto della coralità democratica che caratterizza l’associazione e si rispecchia in questo Consiglio Direttivo Regionale, integrando realtà diverse e socialità complesse in piena fedeltà alla natura di Aps.
🌍 La promozione sociale non è un sigla fiscale, ma un'identità che promuove e dà voce a tutti parlando al plurale, senza protagonismi o pertinenze esclusive, ricercando la felicità di dedicare tempo a interessi comuni, tentare di realizzare insieme una missione condivisa con una rete che accoglie il mondo.
🙏🏻 Grazie al vicepresidente di Slow Food Italia, Federico Varazi, che nel 40esimo dalla fondazione ha ribadito pilastri e valori facendo il punto su progetti, reti e prossimi eventi, al Comune di Terni, alla Pro Loco Cesi e al #gruppospeleologicoterrearnolfe per l’opportunità di conoscerci ed entrare in relazione oltre che per la visita ai luoghi più belli della storia e della vita di Cesi“.
➡️ L’attività è finanziata nell’ambito del programma Next Generation UE- PNRR con capofila il Comune di Terni “Cesi, porta dell’Umbria e delle meraviglie. Oper doors for outdoor”, Patto di collaborazione progetti pilota PNRR Linea di azione n. 3, intervento n. 22, CUP: F47B22000040004.
Cesi Porta dell'Umbria
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