Tartufo e Presidi con la condotta Alta Umbria
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Ottobre 21, 2021 · 11:25 pm
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☀️ Più sapore all'#estate, con i prodotti del territorio. Domenica 16 agosto, dalle 10 alle 18, i Portici Comunali di #todi ospitano un nuovo appuntamento con il Mercato della Terra Transameria Todi #slowfood, realizzato in collaborazione il Comune di Todi.🍅 Un’intera giornata tra #prodotti locali, freschi e stagionali, incontri con #produttori e artigiani del cibo e la filosofia del buono, pulito e giusto. Un’occasione per fare la spesa, scoprire le #eccellenze del territorio e riscoprire sapori che meritano di essere raccontati e condivisi.🥖 Tra pane, conserve, olio, prodotti agricoli ed altre specialità, ci sarà spazio anche per uno dei piatti simbolo della #tradizione contadina e dei #sapori semplici e autentici dell’estate italiana con la degustazione di #panzanella.🔗Per saperne di più: www.slowfoodumbria.it/2026/08/13/mercato-della-terra-ai-portici-comunali-di-todi-piu-sapore-alles...
🐌 A pochi giorni dall'incontro "Nutrire l'anima e la terra", inserito nel programma del Festival “Sinapsi" e dedicato all’eredità culturale di #carlopetrini, fondatore di #slowfood, è disponibile in versione integrale l’intervista a Stefano Zamagni, professore di Economia Politica all’Università di Bologna e teorico dell'Economia Civile, a cura di Stefano Cimicchi, già sindaco di Orvieto.🔗 Qui il video:"Nutrire l'anima e la terra" Orvieto One -Sinapsi - Stefano Zamagni, Intervista Integrale
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Nell'ambito della conferenza sul Pensiero Umanistico di Carli Petri...
🌿 Con "Nutrire l'anima e la terra", #orvieto rende omaggio al pensiero visionario di #carlopetrini. A pochi mesi dalla sua scomparsa, la città dove nel 1997 si tenne il primo Congresso Mondiale di #slowfood in Europa lo ricorda con affetto e senza retorica.🫶🏻 Un incontro dedicato alla sua eredità culturale e umana – in agenda per venerdì 31 luglio, alle 19.30, sulla terrazza del Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra – in cui si parlerà anche di #sostenibilità, #biodiversità, tutela del territorio, comunità e del valore di un'agricoltura capace di rispettare la terra e le persone.🌍 Un appuntamento per ricordare un uomo che ha cambiato il modo di guardare al cibo, trasformandolo in #cultura, #identità, #giustiziasociale e rispetto per l'ambiente. Perché, come ci ha insegnato Carlìn, prendersi cura della terra significa prima di tutto prendersi cura delle persone. 🔗 Per saperne di più: www.slowfoodumbria.it/2026/07/27/nutrire-lanima-e-la-terra-orvieto-rende-omaggio-al-pensiero-visi...Condotta Slow Food OrvietoONE - Orvieto Notti d' Estate
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