Un racconto collettivo del territorio, in cui Slow Food Trevi rappresenta uno degli elementi chiave, contribuendo a trasformare la degustazione in esperienza culturale e la festa in occasione di consapevolezza condivisa. È tutto questo “Le Notti del Vino”, la manifestazione enogastronomica che sabato 13 giugno tornerà ad animare il centro storico di Trevi, in stretta collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Trevi e l’Associazione Nazionale Città del Vino.
L’iniziativa farà del borgo un percorso diffuso del gusto e della cultura del vino, dove ogni piazza, palazzo e vicolo diventa parte di un racconto condiviso. Dalla mattina fino a tarda sera, Trevi si svelerà attraverso arte, degustazioni, incontri e musica, in un intreccio tra tradizione e innovazione. La giornata si aprirà alle 11 a Palazzo Natalucci con l’inaugurazione della mostra “Arte e Colori nella Città del Vino”, a cura dell’Associazione New Etusta Art.
Subito dopo, al Complesso Museale di San Francesco, prenderà vita una passeggiata guidata nel centro storico dedicata alle bellezze della città, un invito a riscoprire il patrimonio culturale di Trevi. Alle 16.30 in Piazza Mazzini il taglio del nastro ufficiale e l’apertura degli stand enogastronomici e delle cantine, accompagnati da musica dal vivo. Parallelamente, in Piazza Garibaldi prenderà vita il desk di Slow Food Trevi, punto di riferimento per l’acquisto dei calici e per l’esperienza di degustazione diffusa.
Attraverso la scelta del calice e la promozione di una degustazione responsabile, Slow Food contribuirà a valorizzare non solo le cantine presenti, ma anche l’identità agricola e gastronomica locale. Un’esperienza educativa oltre che sensoriale e un invito a riconoscere il lavoro dei produttori, la stagionalità e la qualità delle produzioni del territorio trevano. In un contesto che celebra il vino come elemento culturale e sociale, Slow Food Trevi svolgerà un ruolo di connessione tra pubblico, produttori e tradizione, rafforzando il messaggio di un consumo più attento e sostenibile.
In programma anche il convegno dedicato al Vinsanto, le attività di show cooking inclusivo a Villa Fabri e momenti poetici e musicali che accompagnano l’intera giornata. Tra i progetti più significativi “La cucina che unisce”, che valorizzerà il ruolo sociale del cibo attraverso la collaborazione con realtà del territorio. La serata culminerà in Piazza Mazzini con la “Cena in piazza sotto un cielo diVino”, organizzata dalla Pro Loco di Trevi, accompagnata dal jazz dal vivo dei Four Season.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni:
0742.781150
