La Condotta Slow Food di Trevi collabora attivamente all’organizzazione della prima edizione de “Le Notti del Vino“, il nuovo format ideato dall’Associazione Nazionale Città del Vino, di cui fanno parte oltre 500 comuni, di cui 13 umbri che sabato 6 settembre fa sosta anche a Trevi, entrata di recente nella rete. Una quindicina, nel complesso, le cantine che aderiscono proponendo degustazioni di vini e prodotti tipici. Localmente tra i vini ottenuti dal Trebbiano Spoletino, era conosciuto e molto apprezzato il Vin Santo prodotto con le uve raccolte dalle viti maritate di Spoletino.
“La pianura che dall’alto di Trevi si mostra al nostro sguardo – spiegano dalla Condotta – offriva un tempo distese di viti maritate. È su quelle piantate che lo Spoletino maturava al meglio i suoi grappoli che la sapienza contadina sapeva poi trasformare in un vino prelibato e nel famoso Vin Santo di Trevi”. Programma alla mano, si inizia alle 9 con la visita guidata al borgo – il ritrovo è nel parcheggio della farmacia – che comprende, tra l’altro, una vecchia piantata del vitigno autoctono sopravvissuta all’estirpazione effettuata nella seconda metà del secolo scorso e una nuova piantata di Trebbiano Spoletino concepita secondo criteri di modernità.
Si prosegue con la visita all’Azienda Agraria e Cantina “De Conti”, piccola realtà specializzata nella produzione di vini biologici della Doc Spoleto a base di Trebbiano Spoletino, e con il ristoro nella Taverna “De Conti”. Qui sarà possibile degustare i vini di produzione aziendale assaporando le prelibatezze del territorio. La quota di partecipazione è di 15 euro per i soci Slow Food, 20 euro per tutti gli altri fino al raggiungimento di massimo di 35 iscritti. Consigliata la prenotazione con un messaggio WhatsApp al numero telefonico 348.6007134.
Per l’evento organizzato dalla Città di Trevi, la Condotta si farà anche carico dell’acquisto da Fondazione Airc dei calici per le degustazioni e della loro distribuzione ai partecipanti. “Le Notti del Vino” proseguirà alle 15 al Ninfeo di Villa Fabri la presentazione del progetto “Dal Trebbiano al Vin Santo: riscoperta della produzione” e la consegna della bandiera “Città del Vino”. Alle 16.30 “Vino & Arte a km zero”, passeggiata nel centro storico con degustazione a cura di Musei San Francesco Trevi.
Alle 16.30 di nuovo a Villa Fabri, “Sorsi Poetici”, reading da parte del Circolo Letterario “Valore alla Poesia”. All’interno della villa sarà possibile degustare ed acquistare i vini delle cantine presenti con street food a cura dei produttori locali. Spazio poi all’estemporanea di pittura a cura di “NewEtustArt” e all’intrattenimento musicale sulle note di Dj Carl con una selezione in vinile. Alle 18, brindisi al tramonto.
