Un viaggio tra vino, sapori e musica per raccontare l’anima di un territorio. Tra un mese esatto, sabato 22 agosto, dalle 21, al Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra di Orvieto si rinnova l’appuntamento con “Le Notti del Vino“, la rassegna nazionale promossa dall’Associazione Città del Vino che, per il secondo anno consecutivo, fa tappa sulla Rupe con una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche locali.
Slow Food Orvieto porterà al centro della degustazione uno dei simboli più autentici della tradizione cittadina come la Lumachella Orvietana, riconosciuta Presidio Slow Food nel 2025. L’iniziativa punta a valorizzare il legame profondo tra l’Orvieto Doc e i prodotti identitari del territorio, offrendo ai partecipanti un’esperienza che unisce cultura del vino, gastronomia e musica.
La serata prenderà il via con la masterclass “Dono di una Terra. Sensi di un territorio da ascoltare”, guidata da Maurizio Dante Filippi, miglior sommelier d’Italia AIS 2016 e ambasciatore del Consorzio Tutela Vini di Orvieto. Il percorso sensoriale proporrà l’abbinamento di cinque vini dell’Orvieto Doc con cinque brani musicali eseguiti dal sax di Marco Cocchieri accompagnato dal contrabbasso di Massimo Frellicca degli 08Trio, in un dialogo originale tra gusto, suoni ed emozioni. La partecipazione è gratuita, con prenotazione obbligatoria, fino a un massimo di 50 persone.
Dalle 22.30 l’attenzione si sposterà dal chiostro sulla terrazza esterna del Palazzo del Vino, dove la degustazione dei vini del territorio sarà accompagnata dalla Lumachella Orvietana, autentico simbolo della tradizione gastronomica locale. Grazie alla collaborazione con Slow Food Orvieto, il celebre prodotto da forno diventerà il perfetto compagno dell’Orvieto Doc, valorizzando un abbinamento che racconta storia, identità e cultura del territorio.
La degustazione, organizzata con banchi d’assaggio collettivi, sarà accompagnata dalle sonorità jazz degli 08Trio – Andrea Vergari al pianoforte, Massimo Frellicca al contrabbasso e Lucio Giovannella alla batteria – con la partecipazione del sassofonista Marco Cocchieri. L’ingresso è gratuito, con prenotazione consigliata.
L’iniziativa è promossa dal Comune in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini di Orvieto, la Strada dei Vini Etrusco Romana e Slow Food Orvieto, in una sinergia che punta a promuovere i prodotti simbolo che custodiscono la memoria enogastronomica del territorio e ne rappresentano un patrimonio da conoscere e tramandare.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni:
366.3051823 – info@stradadeivinietruscoromana.com
