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Un viaggio tra vino, sapori e musica per raccontare l’anima di un territorio. Tra un mese esatto, sabato 22 agosto, dalle 21, al Palazzo del Vino e dei Prodotti della Terra di Orvieto si rinnova l’appuntamento con “Le Notti del Vino“, la rassegna nazionale promossa dall’Associazione Città del Vino che, per il secondo anno consecutivo, fa tappa sulla Rupe con una serata dedicata alle eccellenze enogastronomiche locali. 

Slow Food Orvieto porterà al centro della degustazione uno dei simboli più autentici della tradizione cittadina come la Lumachella Orvietana, riconosciuta Presidio Slow Food nel 2025. L’iniziativa punta a valorizzare il legame profondo tra l’Orvieto Doc e i prodotti identitari del territorio, offrendo ai partecipanti un’esperienza che unisce cultura del vino, gastronomia e musica.

La serata prenderà il via con la masterclass “Dono di una Terra. Sensi di un territorio da ascoltare”, guidata da Maurizio Dante Filippi, miglior sommelier d’Italia AIS 2016 e ambasciatore del Consorzio Tutela Vini di Orvieto. Il percorso sensoriale proporrà l’abbinamento di cinque vini dell’Orvieto Doc con cinque brani musicali eseguiti dal sax di Marco Cocchieri accompagnato dal contrabbasso di Massimo Frellicca degli 08Trio, in un dialogo originale tra gusto, suoni ed emozioni. La partecipazione è gratuita, con prenotazione obbligatoria, fino a un massimo di 50 persone.

Dalle 22.30 l’attenzione si sposterà dal chiostro sulla terrazza esterna del Palazzo del Vino, dove la degustazione dei vini del territorio sarà accompagnata dalla Lumachella Orvietana, autentico simbolo della tradizione gastronomica locale. Grazie alla collaborazione con Slow Food Orvieto, il celebre prodotto da forno diventerà il perfetto compagno dell’Orvieto Doc, valorizzando un abbinamento che racconta storia, identità e cultura del territorio.

La degustazione, organizzata con banchi d’assaggio collettivi, sarà accompagnata dalle sonorità jazz degli 08Trio – Andrea Vergari al pianoforte, Massimo Frellicca al contrabbasso e Lucio Giovannella alla batteria – con la partecipazione del sassofonista Marco Cocchieri. L’ingresso è gratuito, con prenotazione consigliata.

L’iniziativa è promossa dal Comune in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini di Orvieto, la Strada dei Vini Etrusco Romana e Slow Food Orvieto, in una sinergia che punta a promuovere i prodotti simbolo che custodiscono la memoria enogastronomica del territorio e ne rappresentano un patrimonio da conoscere e tramandare.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni:
366.3051823 – info@stradadeivinietruscoromana.com

Un doppio anniversario all’insegna della sostenibilità, della qualità e della condivisione. Sabato 11 luglio, a partire dalle ore 10 in Piazza Matteotti, Umbertide festeggerà i 16 anni del Mercato della Terra e i 40 anni di Slow Food, il movimento fondato da Carlo Petrini che ha cambiato il modo di concepire il cibo, il rapporto con il territorio e il valore delle comunità.

Il Mercato della Terra rappresenta un appuntamento fisso per produttori, cittadini e volontari ed è diventato un punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze locali e di un modello di consumo basato su un cibo “buono, pulito e giusto“. Un progetto che promuove la biodiversità, sostiene i piccoli produttori e rafforza il legame tra agricoltura, ambiente e comunità. L’iniziativa ha trovato nel tempo il sostegno dell’Amministrazione Comunale di Umbertide, che ne ha riconosciuto il valore sociale, culturale e agricolo, contribuendo alla crescita di un’esperienza oggi consolidata e apprezzata dal territorio.

La giornata sarà anche un’occasione per ricordare l’eredità lasciata da Carlo Petrini, recentemente scomparso, attraverso i valori che hanno ispirato il suo impegno: la tutela della biodiversità, la costruzione di comunità consapevoli e la promozione di scelte alimentari responsabili. Un messaggio racchiuso in una delle sue frasi più celebri: “Chi semina utopia, raccoglie realtà”.

Il programma prevede una mattinata di incontri, degustazioni e momenti di condivisione insieme ai produttori del Mercato della Terra e ai volontari di Slow Food Alta Umbria. Il Mercato della Terra e Slow Food Alta Umbria esprimono un sentito ringraziamento all’Amministrazione Comunale e alla Polizia Locale di Umbertide per il costante sostegno e la preziosa collaborazione che, nel corso degli anni, hanno contribuito al successo dell’iniziativa.

L’invito è rivolto a tutta la cittadinanza per partecipare a questa speciale ricorrenza e continuare, insieme, a costruire un futuro fondato sulla qualità, sulla sostenibilità e sul rispetto del territorio.

Una serata dedicata all’incontro tra due territori ricchi di storia, tradizioni e sapori autentici. È quella in programma all’Agriturismo Marco & Andrea, immerso nelle colline coltivate della campagna di Amelia, in località Collepina, che domenica 19 luglio, a partire dalle 19, ospiterà un evento enogastronomico che metterà in dialogo l’eccellenza vitivinicola della Basilicata con le migliori produzioni artigianali del Cuore Verde d’Italia.

Protagonisti della degustazione saranno i vini di Cantine del Notaio, tra le realtà enologiche più rappresentative dell’Italia meridionale, che proporrà una mirabile selezione delle etichette più iconiche dell’Aglianico del Vulture DOC, espressione autentica del territorio vulcanico lucano di Rionero in Vulture, in provincia di Potenza, dove questo vitigno trova condizioni ideali per esprimere eleganza, struttura e complessità.

A coccolare il palato formaggi e salumi della tradizione umbra in abbinamento, con particolare attenzione alle produzioni artigianali e alle eccellenze casearie locali a chilometro zero, per un viaggio sensoriale che valorizza il legame tra qualità, territorio e sostenibilità. 

L’iniziativa è promossa da Slow Food – Terre dell’Umbria Meridionale, in collaborazione con la Banca del Vino Slow Food, con l’obiettivo di far conoscere prodotti di eccellenza e promuovere una cultura del cibo e del vino fondata sulla qualità, sulla biodiversità e sul rispetto delle tradizioni.

La quota di partecipazione è di 20 euro per i soci Slow Food e di 23 euro per i non iscritti. L’evento è a numero chiuso e le prenotazioni, obbligatorie, saranno accolte fino al raggiungimento del limite massimo di 60 partecipanti.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni (fino a giovedì 16 luglio):
339.3457862 – c.terreumbriameridionale@gmail.com